“燃氣閘已關閉狀態已確認，照片已提交……”6月13日，在勝利賓館的后廚里，勝利賓館餐飲部值班員工王玉博正在進行每日烹飪結束后的安全檢查。這是勝利賓館值班員工每天雷打不動的規定動作。

　　在這里，安全意識已經融入燃氣使用與管理的每一個工作細節。

　　“我們建立了全面的開關操作臺賬制度，由專人負責記錄和檢查，確保操作全程留痕、責任可追溯。”勝利賓館餐飲部廚房主管鄭松松展示著檢查臺賬，一條條的檢查項目，將大大小小的安全隱患全部包含在內。

　　每日烹飪結束后的崗位自查、值班干部巡檢，每周對檢測儀進行的功能性校準，每月進行的燃氣公司專業排查，多項規范性舉措進一步提高了勝利賓館燃氣安全管理水平。

為提升員工的應急處置能力和安全意識，他們制定了《應急處置記錄》和《燃氣泄漏應急預案》，詳細規范了灶具操作、燃氣操作程序等內容。

　　“我們會定期開展實戰演練，比如燃氣泄漏時如何關閉閥門、通風疏散，通過反復訓練，現在大家都非常熟悉流程，關鍵時刻能冷靜應對。”王玉博說。

　　全崗位、全流程的精細管理，為勝利賓館燃氣安全打造了一面堅實的防火墻。同樣，機關管理服務中心也著力構建“人防抓規范、技防提效能”燃氣安全防護網。

　　機關管理服務中心勝興服務部集輸食堂，墻面上的智能監測箱閃爍著綠光。“綠燈常亮表示閥門開啟，關閉就會亮紅燈，系統會將數據上傳至云端，能在電腦和手機上監控。”機關服務管理中心勝興服務部責任技師汪洪勇點開手機對應的軟件，上面實時顯示著3公里外家和餐廳的閥門開關狀態。

　　這套自主研發的“燃氣閥狀態智能監測系統”已成功應用于多家餐廳，解決了傳統人工巡查易漏檢、誤判的問題，實現了燃氣閥狀態的智能化監管，進一步提升了用氣安全。

　　在科技防控的深度應用上，他們搭建了遠程燃氣報警云平臺，在食堂和鍋爐房安裝了89臺報警裝置，實現24小時實時監控。一旦有異常，系統會立即報警并通知責任人。

　　據介紹，機關管理服務中心對69座使用液化氣或自產氣等不安全氣源的食堂進行優化整合改造，有效消減源頭風險；48個燃氣廚房加裝多重防護裝置，大幅度消除安全隱患。